京都のアイシングクッキー専門店♡「icingcookies TOBIRA」さん♡
アイシングクッキーのお教室はあっても、実店舗を構えられている専門店は なかなかありません♡
そんなアイシングクッキー専門店の「icing cookies TOBIRA」さん♡
場所は、四条大宮を 西へ進みます♡
店舗をスタートされた2015年頃に、初めてお店におじゃまして、その時も 初対面の私達に 沢山いろいろなことを教えてくださいました♡
今回、姉が 店舗をもたれているトビラさんに お聞きしたいことがあり、
黙って伺うのではなく「こういう理由で来ました、もしアドバイスなどあれば お教えいただけたら有り難いです」と誠実に伺おうね、と事前に2人で決めて 行きました。
レッスンをされている日で、私と甥は レッスンもさせていただきました😍
普段、私は作っていないので、超初心者なのですが😖姉の作業を見ているからか、イメージで 手を動かすと💦とても褒めていただけて、嬉しかったです💓
姉も、上手い❗️と笑っていました♡
代表のマユさんは、快く 姉や私の質問にも答えてくださって、途中 オーダーのお客さんがいらしたので、帰る準備を始めると、
「もし、お時間大丈夫であれば、お店のことお話できるので、もしよかったら もう少しお待ちください♡」
と、とても親切に対応してくださって
姉も、すごく勉強になることがあったようで、マユさんのおやさしさに、心打たれたようでした♡
トビラさんは、天然の着色料のみを使用されていて、安心で美味しいアイシングクッキーを作られています♡
↑ ハロウィンのボックスと、いろいろな味が楽しめるお花型のクッキーも 買って帰りました♡
かわいらしくて、美味しいです〜( ˃ᴗ˂ )💓
もしかすると、同業者❓なのに💦と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、「誠実さ」は伝わる💦と思っていて
教えてもらいたいことがあるから「教えてください」と伝える🍀
美味しいものは「美味しい💓」
そして、成功されている人は 本当に「出し惜しみとは無縁」な気がしました♡
「与えるから、入ってくる✨」
改めて、そう感じた日でした♡
姉と帰り道、こんなに「与えて」いただいたんだから、今度は 私達が 誰かに 自分の知っていることを「与える」番✊🏻
と意気込んで、帰りました💓
アイシングクッキーお好きな方、ぜひトビラさんにも いってみてください💓
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