京都のアイシングクッキー専門店♡「icingcookies TOBIRA」さん♡



アイシングクッキーのお教室はあっても、実店舗を構えられている専門店は なかなかありません♡


そんなアイシングクッキー専門店の「icing cookies  TOBIRA」さん♡


場所は、四条大宮を 西へ進みます♡


店舗をスタートされた2015年頃に、初めてお店におじゃまして、その時も 初対面の私達に 沢山いろいろなことを教えてくださいました♡




今回、姉が 店舗をもたれているトビラさんに お聞きしたいことがあり、


黙って伺うのではなく「こういう理由で来ました、もしアドバイスなどあれば お教えいただけたら有り難いです」と誠実に伺おうね、と事前に2人で決めて 行きました。


レッスンをされている日で、私と甥は レッスンもさせていただきました😍


普段、私は作っていないので、超初心者なのですが😖姉の作業を見ているからか、イメージで 手を動かすと💦とても褒めていただけて、嬉しかったです💓


姉も、上手い❗️と笑っていました♡




代表のマユさんは、快く 姉や私の質問にも答えてくださって、途中 オーダーのお客さんがいらしたので、帰る準備を始めると、


「もし、お時間大丈夫であれば、お店のことお話できるので、もしよかったら もう少しお待ちください♡」


と、とても親切に対応してくださって


姉も、すごく勉強になることがあったようで、マユさんのおやさしさに、心打たれたようでした♡


トビラさんは、天然の着色料のみを使用されていて、安心で美味しいアイシングクッキーを作られています♡




↑ ハロウィンのボックスと、いろいろな味が楽しめるお花型のクッキーも 買って帰りました♡


かわいらしくて、美味しいです〜( ˃ᴗ˂ )💓


もしかすると、同業者❓なのに💦と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、「誠実さ」は伝わる💦と思っていて


教えてもらいたいことがあるから「教えてください」と伝える🍀


美味しいものは「美味しい💓」


そして、成功されている人は 本当に「出し惜しみとは無縁」な気がしました♡


「与えるから、入ってくる✨」


改めて、そう感じた日でした♡


姉と帰り道、こんなに「与えて」いただいたんだから、今度は 私達が 誰かに 自分の知っていることを「与える」番✊🏻


と意気込んで、帰りました💓


アイシングクッキーお好きな方、ぜひトビラさんにも いってみてください💓